Какие майские без шашлыков? И если вам надоели стандартные рецепты из свинины и…

[Всего: 0   Средний:  0/5]


Какие майские без шашлыков? 🍢 И если вам надоели стандартные рецепты из свинины или баранины, этот пост для вас. Приготовить барбекю из креветок, рыбы или печени — как минимум оригинально. А вообще-то и очень вкусно!

🐠 Рыбное ассорти
Можно взять филе красной рыбы, скумбрии, целого окуня или ставриду.
Промаринуйте рыбу в лимонном соке и аджике 1 час в холодильнике.
Жарьте шашлык над углями или на электрогриле около 20 минут

🥩 Шашлык из печени
Подготовьте куриную печень, добавьте специи по вкусу.
Каждый кусочек печени обмотайте в свиной бекон и насадите на шпажку.
Готовьте на мангале или в аэрогриле: по 5 минут на 230°С с каждой стороны

🍆 Овощи барбекю
Крупно нарежьте кабачок, баклажан, сладкий перец, лук и шампиньоны.
Посыпьте овощи солью, перцем, сбрызните оливковым маслом.
Выложите их на решетку мангала или на электрогриль, обжаривайте 5-10 минут с каждой стороны

🦐 Шашлычки из креветок
Сварите и очистите крупные креветки.
Смешайте масло, сок лимона в пропорции 1:1, соль и немного карри.
Насадите креветки на шпажки, чередуя их с помидорами черри и смазывая соусом.
Запекайте 5-10 минут на мангале или в духовке на решетке



Source

телефон:
Ссылка на сайт:
E-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *